皆さん、石垣島でとれる農産物って、どんなものだと思いますか？
サトウキビやパインアップルなどが一般的に思いつくものだといえますが、その他にも、お米や、黒紫米、かぼちゃ、オクラなどの野菜、ピーマン、パプリカなどなど様々な農産物が栽培されています。
そして、実は、砂糖キビならぬ、唐きび（トウモロコシ）も栽培されているのです。




６月１日の白保日曜市、白保一番の働き者の宮良辰おじぃが白保産のトウモロコシと小豆を出品しておられました。
おじぃは、通常、一反あたり６トン程度しかとれないサトウキビを、反２０トン近くも収穫するという篤農家。
その秘訣は、作業を惜しまず、手をかけることだそうです。



この日のトウモロコシは、試食用のゆでたトウモロコシが山ほどつんでありました。
お客さんが集まって、「あまいっ！！」「おいしい！！」とあっという間に売り切れ。
するとおばぁがおうちに帰って、また、茹でてもってきていました。

次回の６月１５日にもあるそうですので、是非とも島さんのトウモロコシを食べにきてください。
あと、ジーマミ（落花生）もでるそうです。楽しみ！！



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